Molen
de Roos
De Roos is de enige overgebleven molen van de achttien molens die ooit in Delft hebben gedraaid. Nu is de Roos een bruisend, open en werkend icoon van Delft, waar je Ambacht, Techniek, Geschiedenis & Cultuur beleeft. Elke week maalt de Roos op de kracht van de wind biologisch graan tot meel.
Molen
vr 13.00 – 16.30 uur
wo en za 10.00 – 16.30 uur
Winkel
wo t/m za 9.00 – 17.00 uur
De Roos is de enig overgebleven molen van de 18 molens die ooit in Delft hebben gedraaid. Nu is de Roos een bruisend, open en werkend icoon van Delft, waar je Ambacht, Techniek, Geschiedenis & Cultuur beleeft. Elke week maalt de Roos op de kracht van de wind biologisch graan tot meel.
Molen
vr 13.00 – 16.30 uur
wo en za 10.00 – 16.30 uur
Winkel
wo t/m za 9.00 – 17.00 uur
Tijdens de openingstijden kun je gewoon langskomen voor een bezoek. De toegang is gratis. Je kunt meteen zelf naar boven gaan in de molen.
Let wel op: de trappen zijn steil. De enige veilige manier is omhoog en omlaag met je neus naar de trap.
Boven tref je gidsen of molenaars aan, die je de molen graag laten zien en er meer over kunnen vertellen. Dit doen ze ook tijdens evenementen als Nationale Molendagen en Open Monumentendagen.
Bezoek
de winkel
In de molenwinkel kun je terecht voor het desembrood, de buns en de koekjes die onze eigen bakkers in de bakkerij in de molen bakken. Ook vind je er alles wat je nodig hebt om zelf brood te bakken, inclusief deskundig advies. De verschillende soorten meel en de havermout zijn gemalen op steen, met de kracht van de wind, in onze eigen molen.
Sinds 2019 ligt er een prachtige tuin naast Molen de Roos. De tuin is door vrijwilligers aangelegd en wordt door hen met veel liefde onderhouden. Je kunt er vrij inlopen. Achterin is een bankje waar je heerlijk kunt genieten van rust en uitzicht op de molen.
De tuin heeft een grote variëteit aan planten. Elk seizoen bloeit er weer een ander soort planten. En natuurlijk staan er graanveldjes, zodat je kunt zien hoe de granen groeien die in Molen de Roos worden gemalen. De kruiden die in de molentuin groeien, worden verwerkt in de bakkerij.
Welkom Bij de Roos, dat gevestigd is in de oude molenaarswoning. Het hele jaar door bakken we Bij de Roos brood en buns. Je kunt er ook het hele jaar door workshops volgen.
Het molenaarscafé Bij de Roos kent een seizoensopening: tussen de Nationale Molendagen in mei en de Open Monumentendagen in september kun je bij ons terecht voor een lekkere kop koffie of thee, fijn belegd desembrood, een huisgemaakte bun en op warme dagen een glas frisse siroop.